GALA

Готовим необычный ужин: сырные люля с фаршированным томатом

Рецепт несложного блюда с ресторанным размахом.

Евразийский Ресторанный Форум

В Казани пройдет Евразийский Ресторанный Форум

Рассказываем, где узнать, улучшить ресторанный бизнес.

личный архив Даниила Сурина

В России не понимают тонкую кухню, но зато у нас самый лучший ресторанный сервис

Поговорили с шеф-поваром ресторана Branch Даниилом Суриным о том, как создать десерт по ассоциации с парфюмом и почему в нашей стране очень мало людей разбираются в еде.

GALA

Салат-пятиминутка для худеющих гедонистов

Хотя мы привираем — этот вкусный, лёгкий и сытный салат готовится гораздо быстрее.

GALA

Такое вы еще не ели: рецепт необычного стритфуда

Совместно с совладельцем BUTTER SPOT готовим сэндвич с куриным шницелем, джемом из говяжьего бекона и салатом «Коул Слоу».

Александра Шестакова/GALA

Селедка с яблоком или каперсы? Самая необычная начинка для блинов

Делимся семью небанальными вкусовыми сочетаниями с блинами на каждый день Масленицы, если вам надоели мед и сметана.

Александра Шестакова/GALA

8 простых блюд из капусты

На их приготовление у вас уйдет не больше 15 минут.

Ирина Звездина //«Вечерняя Казань»

Так пасхальное угощение будет смотреться на праздничном столе, как картинка из Pinterest.

Ирина Звездина // «Вечерняя Казань»

Перед вами гид от GALA для тех, кто устал от гастрономической обыденности. Мы составили список самых сумасшедших кулинарных сочетаний, которые предлагают казанские заведения. Осторожно, видео вызывает зависть!