В Казани откроется новое кафе «Утро»
Делимся эксклюзивными фотографиями заведения.
Сооснователи баров Zero и More Валерий Плихта и Дамир Газизов решили разнообразить индустрию Казани новым ярким проектом — кафе «Утро».
«Утро» будет кормить всех желающих с 8:00 и до 16:00, весь рабочий день здесь подают завтраки. Девиз заведения: «Когда завтрак, тогда и утро!». Через некоторое время после открытия основатели обещают сюрприз — пока он держится в тайне.
Автор фото: Линар Атнабаев/GALA
Когда у Валерия и Дамира возникла идея открыть заведение для ранних и поздних завтраков, помещение искать не пришлось — на примете была их кулинарная лавка «Итерия», которую ребята решили релоцировать. В ходе реализации «Итерии» стало понятно, что для такого формата потребуется гораздо большая площадь и немного иная локация. Поэтому было принято решение развивать этот проект в другом месте. Магазин качественной кулинарии сейчас успешно функционирует в одном из бизнес-центров Казани.
Автор фото: Линар Атнабаев/GALA
Над меню в «Утро» работал шеф-повар Даниил Голяндин, ранее известный как су-шеф Zero. Валерий и Дамир хотели сделать нетипичные завтраки: например, у них нет сладких каш или блюд, где ингредиенты выкладываются на хлеб. Вдохновлялись создатели рецептами со всего мира, такими, как HolyBelly в Париже (домашняя колбаска без оболочки в форме котлеты), или Eggslut в Лос-Анджелесе (бургер со скрэмблом и луковым мармеладом).
Картины, фирменный стиль и образ логотипа разработала художница Сабина Имамова, дизайном заведения занималась Лейсан Шишкина, а необычное панно с яичницей создала Мария Аксакова.
Автор фото: Линар Атнабаев/GALA
Заведение откроется после 20 января на Дзержинского, 6Б.
Популярное
GALA Circus Fashion Show: показ с подиумом на воде, собравший 11 тысяч зрителей
Да, мы это сделали! Наш показ превзошел все ожидания, и ему не помешал даже дождь.
Дмитрий Белоцерковский: «Вижу себя благородным интеллектуалом»
Поговорили с актёром о работе, прибавлении в семействе, местах силы и любимых актёрах.
GA-GALA BATTLE: получите миллион за чувство юмора
Журнал GALA объявляет о начале сбора заявок среди студентов для участия в кастинге юмористического шоу.
Это всё родители: как дети российских актеров опозорили и прославили династии
Ефремовы, Табаковы, Бондарчуки, Добронравовы, Леоновы - это лишь малая часть невероятно известных киношных семей, где сын (или дочь) наследует за отцом профессию. Давайте разберемся, так ли легко продолжить династию и превзойти отца.