«Соль» отметила 9 лет: как это было?
GALA побывала на двухдневной вечеринке в честь дня рождения культового казанского бара.
Теперь уже трудно представить, что «Соли» в Казани когда-то не существовало. До 2014 года не было ни похмельных завтраков на Профсоюзной, ни долгожданных привозов любимых артистов, ни того самого летнего дворика с настольным теннисом.

Автор фото: Алиса Черкасова/GALA

Автор фото: Алиса Черкасова/GALA

Автор фото: Алиса Черкасова/GALA
— В «Соли» я впервые оказался, когда меня пригласили сюда работать в качестве фотографа, еще в первые месяцы открытия. Это место сразу стало объединением субкультурщиков и тех, кто занимается искусством в целом. Тут я познакомился с такими легендарными чуваками, например, как Митя Бурмистров, и с самими владельцами заведения, собственно, — вспоминает фотограф Сулейман.

Автор фото: Алиса Черкасова/GALA

Автор фото: Алиса Черкасова/GALA

Автор фото: Алиса Черкасова/GALA
Спорим, вы даже не помните, что первый год работы «Соль» была открыта только по ночам. А вот 1 апреля 2015 года здесь появились завтраки и обеды. Первым громким событием для бара стал концерт Антохи МС в 2016 году.
— Помню, изначально здесь даже вывески не было, вместо нее была лишь пачка соли над дверью, — смеется один из гостей, художник Саша Шардак.
Репетиция юбилея — вечеринка в честь девятилетия — собрала всех завсегдатаев казанского бара. На тусу «Соль» привезла резидента Resonance — xandr.vasiliev (с лайв-сетом) и участника легендарных гедонистических вечеринок Popoff Kitchen — Романа Пташенко.

Автор фото: Алиса Черкасова/GALA
Все гости сошлись на том, что «Соль» для Казани — это уже не просто бар, а целое комьюнити. Практически все наши собеседники либо подружились здесь с кем-то, либо нашли партнеров для творческих проектов, либо даже встретили любовь (не всегда надолго).
По словам постоянников заведения, «Соль» уникальна во всех смыслах и дело не в кухне или музыке (хотя и в этом, конечно, тоже), а в ее смысле. Смысле объединять: интересы, людей, творчество и вкусы.
— Я желаю «Соли», чтобы все эти вечеринки стали еще более легендарными, — говорит сооснователь казанского креативного агентства и продакшна «Громкие рыбы» Тимур Исмаев.

Автор фото: Алиса Черкасова/GALA
А мы желаем центру Профсоюзной оставаться такими же вайбовым и ламповым, но продолжать развиваться.
Что Россия сделала для мира кино?
Рассказываем, как Эйзенштейн, Станиславский, Чехов изменили Голливуд.
Эти фотографы изменили индустрию
Вспоминаем авторов, снимки которых стали легендарными.
Спорим, вы не знали, что этот мировой хит — кавер?
Вспоминаем, какие знаменитые песни оказались перепевкой.
Секреты бизнеса на фудкорте: как избежать дорогих ошибок
Пять главных тезисов от директора обновленного Московского рынка Тарлана Гусейнова о специфике работы больших гастропространств.





